La Confederación de Industriales de Nuevo León (Caintra) manifestó la importancia de implementar procesos de validación para las empresas pequeñas y medianas que conforman la cadena productiva nacional, destacando su papel fundamental en el tejido industrial regional.

Fortalecimiento del sector productivo

Representantes de la agrupación empresarial señalaron que la consolidación de mecanismos que garanticen la calidad y capacidad operativa de las pymes resulta esencial para incrementar su participación en contratos locales.

Contexto regional y desafíos actuales

En declaraciones realizadas desde la capital regia, se enfatizó en la urgencia de desarrollar esquemas que permitan a estas unidades económicas demostrar su competencia en el mercado, particularmente frente a la creciente competencia internacional.

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Interés canadiense en diversificar suministro energético de México

El líder del Consejo Empresarial de Canadá, Goldy Hyder, señaló que compañías de su país podrían contribuir a disminuir la dependencia de México respecto al gas natural proveniente de Estados Unidos. Esta posibilidad surgió durante un encuentro con la presidenta mexicana Claudia Sheinbaum en la cumbre del Grupo de los Siete celebrada en Kananaskis, Canadá.

Representantes de empresas constructoras de gasoductos como ATCO Ltd y TC Energy Corp participaron en el diálogo con la mandataria mexicana. Hyder destacó que “hubo un sentimiento general de que a México le interesa diversificar más sus fuentes de energía” y resaltó la disponibilidad de Canadá para apoyar este objetivo.

Dependencia energética y crecimiento de importaciones

La producción nacional de gas natural en México no ha logrado satisfacer la creciente demanda, lo que ha impulsado un aumento en las importaciones estadounidenses, principalmente desde Texas. Datos de la Administración de Información Energética de Estados Unidos indican que más del 70% de la demanda de este recurso en México se cubre mediante suministros transfronterizos.

La expansión de proyectos de esquisto bituminoso en Estados Unidos hace aproximadamente 15 años generó un incremento significativo en esta dependencia, a pesar de la histórica producción petrolera del país.

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Proyectos actuales y oportunidades de inversión

Entre los proyectos en marcha destaca el gasoducto Southeast Gateway, de 700 kilómetros de longitud, que será operado por TC Energy en colaboración con la Comisión Federal de Electricidad de México. Esta infraestructura permitirá el suministro de hasta 1,300 millones de pies cúbicos diarios de gas natural producido en Texas, destinado al uso en dos grandes centrales eléctricas mexicanas.

“Tenemos los conocimientos tecnológicos, tenemos el capital para invertir y desplegar, y ustedes tienen el deseo de no tener todos los huevos en una sola canasta sobre de dónde obtienen su energía”, expresó Hyder durante la reunión. El directivo señaló que la administración Sheinbaum ha mostrado interés en acelerar la participación de empresas privadas y extranjeras en el sector energético.

Contexto político y económico

El regreso inesperado de Donald Trump a Washington provocó la cancelación de una reunión prevista entre el expresidente estadounidense y la presidenta mexicana, uno de los principales motivos de la presencia de Sheinbaum en la cumbre. La mandataria también mantendrá un encuentro con el primer ministro canadiense, Mark Carney.

Desde su toma de posesión en octubre pasado, Sheinbaum ha continuado la política de su antecesor Andrés Manuel López Obrador, orientada a reducir la dependencia de combustibles importados y fomentar la capacidad de refinación nacional, aunque ha impulsado reformas para facilitar alianzas con el sector privado en Petróleos Mexicanos (Pemex).

“Lo que la presidenta y otros estaban describiendo es más bien que estamos buscando formas de promover la participación de manera acelerada de empresas extranjeras para que inviertan en México”

La deuda acumulada por Pemex, que supera los 100,000 millones de dólares, y la caída en su producción han generado condiciones favorables para explorar acuerdos con empresas internacionales que puedan contribuir al fortalecimiento del sector energético mexicano.

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Receta innovadora con cáscaras de sandía

Una alternativa creativa para reducir desperdicios y aprovechar al máximo los alimentos presenta una receta de mermelada elaborada con cáscara de sandía. La preparación incluye ingredientes como ralladura y jugo de limón, 200 gramos de azúcar, clavos de olor y canela.

Proceso de elaboración detallado

El método de preparación consiste en trocear la cáscara de sandía y mezclarla con la ralladura y jugo de limón, junto con el azúcar. Esta combinación se deja reposar durante 20 minutos antes de cocerla hasta que adquiera transparencia. Posteriormente, se tritura la mezcla y se vuelve a cocinar con clavos y canela a fuego bajo durante tres minutos.

Uso y promoción de la receta

Se recomienda servir la mermelada acompañada de tostadas. La publicación invita a los usuarios a compartir fotos de sus resultados y a suscribirse al canal de YouTube para más contenido culinario. También se promueven las redes sociales del creador para ampliar el alcance de estas ideas de aprovechamiento integral de alimentos.

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