La reconocida nutrióloga Bàrbara Munar, con base en Arbúcies (Girona), reveló públicamente su experiencia en el desarrollo de material informativo a través de plataformas digitales, destacando que este proceso resulta extremadamente demandante, y asegurando que “Lo de crear contenido no se lo recomiendo a nadie”.
Trayectoria en medios virtuales
Con casi una década y media dedicada a la generación de contenidos, Munar recordó cómo inició su trayectoria en 2010 mediante un modesto sitio web personal, posteriormente expandiéndose a redes sociales un año después. Su progresión incluyó transitar desde textos simples hasta integrar imágenes y posteriormente producir videos, formato que actualmente domina publicando tres piezas semanales, cada una requiriendo aproximadamente siete horas de trabajo.
Nueva obra literaria
La especialista acaba de lanzar su libro ‘Larga vida a las reinas’, enfocado en la etapa de transición hormonal femenina, donde propone un enfoque integral que combina alimentación adecuada y bienestar psicológico. El material editorial surge como resultado de su labor profesional atendiendo a pacientes en su consulta, muchas de las cuales expresan preocupación por los cambios físicos asociados a esta fase de vida.
Critica estándares de belleza
La autora denuncia la presión social existente sobre la apariencia de las mujeres mayores, señalando que incluso en conversaciones sobre menopausia predominan figuras que encajan en cánones estéticos específicos. “Si buscas en Google famosas más menopausia, todas las que aparecen son delgadas”, afirmó contundentemente. Subraya que ciertas prácticas alimentarias han llevado a muchas personas a consumir por debajo de sus requerimientos nutricionales esenciales.
Enfoque integral de salud
Entre las recomendaciones de Munar destacan patrones dietéticos comprobados científicamente, adaptados a las necesidades específicas de mujeres mayores de cuarenta años, incluyendo la dieta mediterránea, nórdica y japonesa. El aceite de oliva ocupa un lugar privilegiado en sus sugerencias por sus múltiples beneficios para la salud, “porque aporta grasas, antioxidantes y vitamina D, mejora la salud neuronal, la calidad de la piel, del cabello y disminuye el riesgo cardiovascular”. Completa su propuesta con énfasis en ejercicio regular, meditación y descanso adecuado.
